Head Chef

Warung Sari Mart · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Warung Sari Mart, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan tradisional Bali, sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif dalam menciptakan hidangan baru, dan berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Lokasi: Gianyar, Bali. Gaji: Rp 22.000.000 – Rp 27.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan memastikan bahwa hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan menu baru dan inovatif yang mencerminkan budaya dan tradisi Bali.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan di dapur.,Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Menjaga kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat mempraktikkan standar keamanan dan kebersihan makanan.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola sumber daya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan tradisional Bali.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen anggaran dan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menciptakan hidangan baruPengelolaan stok bahan-bahanManajemen anggaran dan biaya operasionalPelatihan dan pengembangan timKomunikasi yang baikKemampuan bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang hidangan tradisional Bali
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait