Senior Line Cook

BOLT Unggul · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim line cook dengan baik dan memastikan bahwa semua anggota tim memahami dan menerapkan prosedur operasional standar.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi dan sesuai dengan spesifikasi menu.,Mengawasi persediaan bahan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia untuk memenuhi permintaan.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap hidangan dan mengambil tindakan korektif jika diperlukan.,Memastikan bahwa area kerja tetap bersih dan aman sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan.,Melaporkan masalah operasional atau kualitas kepada manajemen untuk tindakan lebih lanjut.,Mengikuti dan menerapkan semua kebijakan dan prosedur perusahaan yang terkait dengan operasional dapur.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner, seperti Sertifikasi Kompetensi Pelayanan Makanan (SKPM) atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan untuk mengelola tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan dan berorientasi pada pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur lainnya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan memenuhi target produksi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggiKemampuan mengelola tim dan berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan dan berorientasi pada pelangganKemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan memenuhi target produksiKemampuan untuk bekerja shift malamKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur lainnyaKemampuan untuk mengikuti dan menerapkan kebijakan dan prosedur perusahaanKemampuan untuk melakukan inspeksi kualitas dan mengambil tindakan korektif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait