Sous Chef

Crown Bright Sejahtera · 📍 Semarang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Crown Bright Sejahtera sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Semarang. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar keamanan makanan. Anda akan bekerja di lingkungan yang profesional dan dinamis, dengan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan standar keamanan makanan dan higiene.,Melakukan inventarisasi stok dan memastikan persediaan bahan makanan selalu tersedia.,Mengawasi kualitas dan presentasi hidangan.,Melakukan evaluasi kinerja tim masak secara berkala.,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan inovasi dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik masak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan efisiensi operasional dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beragam.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas dan keamanan makananInovasi dalam menuKomunikasiKepemimpinanMultitaskingManajerialKemampuan bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait